อาจารย์จันทร์เพ็ญ บุตรใส ผู้จัดการโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยสู่ตำบล สร้างรากแก้วให้ประเทศ U2T) ตำบลดอนหญ้านาง อำเภอภาชี จังหวัดพระนครศรีอยุธยา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ภายใต้คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร และศูนย์ประสานงานโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ นำโดย อาจารย์สุภัทรา วิลามาศ รองผู้อำนวยการศูนย์ประสานงานฯ ร่วมจัดนิทรรศการแสดงผลงานและผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์จากมะม่วงหาวมะนาวโห่ ผลิตภัณฑ์จากมะม่วง ผลิตภัณฑ์จากย่านาง และผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป เช่น แยม น้ำเข้มข้น ข้าวเกรียบ น้ำพริก แคบหมู เป็นต้น ในโครงการคลินิกเกษตรเคลื่อนที่ในพระราชานุเคราะห์ สมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ซึ่งได้รับเกียรติจาก นายวีระชัย นาคมาศ ผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เป็นประธานกล่าวเปิดงาน เมื่อวันอังคารที่ 22 กุมภาพันธ์ 2565 ณ โรงเรียนตะโกดอนหญ้านาง อำเภอภาชีจังหวัดพระนครศรีอยุธยา
